皆様ありがとうございました！良いお年をなの！(18/01/01追記更新)

もうあと数時間で２０１７年が終わり新しい年を迎えますね。

今年はいろいろありました。さて何があったかな？
そんなことを振り返りながら、年越しの準備を。

そんなおはなし。

と言うことで、２０１７年を振り返って見るの。

１月
●夜の初詣なの。夜道は危険がいっぱいなの？
　
　初詣を夜に行く発想は（ウチでは）なかった！　初詣による行く時は夜道は暗いのでライトと護身用具もね！？

●初雪なの。
　
　今年の初雪でした。センター試験の時期はいつも天候が荒れますなぁ...

●新しいコート召喚なの。
　
　Armée de l'air française！フランス空軍のコートを召喚！思っていたよりもとてもいい品でした！いまでは一番のお気に入りコートです。

●トゥギャッターで過去のツイートをまとめたいの...
　
　ぽちの、なのはエクセリオンエプロンが、TogetterのTOPページのトゥギャトピで紹介されました！嬉し恥ずかし(ﾉ∀＼*)ｷｬ


２月
●ぽち工務店、大型案件受注！のおはなし（打ち合わせ編）
　ぽち工務店、大型案件受注！のおはなし（工事編・前編）
　ぽち工務店、大型案件受注！のおはなし（工事編・後編）
　エアコンつけたり水道工事したり、ＬＡＮ工事したり自転車置き場作ったりと、趣味の延長でいろいろなプロジェクトに携わってきた、ぽち工務店ですが...なんだか大型案件を受注！？
　
　打ち合わせから工事まで楽しかった(笑) そして、完成後の依頼主さまの満足な表情が何よりも嬉しかったですね。
　※ブログ記事的には２月のブログ記事なのですが、実際の工事は前年度の１０月のことです...

●なのは4DX上映！？
　なのはが4DXで上映されるのはとても嬉しかったです。
　
　でも...岡山では４DX対応劇場が無い...

●それは大いなる危機なの？
　
　ぽちは帰宅難民になってしまった… いや、なのはちゃんで写真撮ってる場合じゃ無いでしょ！って、後から記事見て笑ってしまう(笑)


３月
●映画『ひるね姫』は岡山が舞台なの。
　地元倉敷市（下津井）が舞台の劇場版アニメが公開されました！
　
　でも...地元も盛り上がりはイマイチ？　ガルパン聖地の盛り上がりが羨ましい(笑)

●ムーブくんがそろそろ引退なの...
　お疲れ様でしたムーブくん。いらっしゃいワゴンＲくん。
　
　１１年頑張ってくれたムーブ君もついに引退...でも、新しい子はおとなしい子でした(笑)


４月
●ハンドルにカバーを付けたの！
　
　すごく地味な作業の先に待っていたのは...謎の達成感！(笑)


5月
●久しぶりに趣味な休日でした...
　ぽちは、本来ならば、休日にこういう趣味を満喫するライフスタイルを欲しているのですが...こんな日常さえもブログネタになってしまうくらいに余裕がなくなってるのかなぁ...
　
　そう言えば随分、デトルフいじってないなぁ...

●ビストロぽち。また開店します。準備編。
　ビストロぽち。東京からのゲストをお迎えして開店なの。
　
　ずっとずっと逢いかったお友達えりかるさんに逢えました。٩(ˊᗜˋ*)و


６月
●ビストロぽち。ママ友さんのリクエストで開店なの。準備編。
　ビストロぽち。ママ友さんのリクエストで開店なの。開店編。
　
　先月の、お友達をお迎えした時のビストロぽちのことがあり、嫁さんのママ友さんたちから開店の熱望があり急遽開店しましたビストロぽち。
　料理を作るのは楽しい。自分が作った料理を食べて笑顔になってくれる人たちを見るもの楽しいですね！

●ついにAppleWatchが！
　
　ついに！AppleWatchとApple TVを召喚しましたの！

●４ＤＸ初体験。やっと...なのは４ＤＸを観て来たの。
　２月に４ＤＸを上映が決まったもの、岡山県に４DX劇場はな無く...
　そんな中...やっと、隣の県まで見に行ってきました！！
　
　これが...後にぽちにとっての大きな転機になるなんて、誰が想像できたでしょうか？

●この夏の新作衣装なの。
　
　なのはReflection劇場公開を記念して！と言うか、舞台初日に東京まで遠征することを決定したぽちは...
　なのフェイたちに新作衣装を作ってあげることにしました！(๑•̀ㅂ•́)و✧

●おい！2008Early！返事をしろよーー！！
　
　朝起きたら...サブ機として使っていたiMac20/2008Earlyが逝ってました...＿|￣|○ il||li

●信仰心が試される...そんな審判の日。
　
　ぽちだけでは要件さえ満たさなかった抽選に、お友達ミアさんからいただいたシリアルで応募していたところ...Reflection公開初日の舞台挨拶が当選！！
　もう、これは運命なの。


７月
●我に従え！ならばこの命運、汝が券に預けよう...
　
　ぽち、人生初の寝台特急に！！

●この夏の新作衣装なの。なのは編・前編。
　この夏の新作衣装なの。なのは編・後編。
　
　なのは愛が試される！全力全開！手加減なしで！ ぽち、いっけぇ！！
　これは、今まででいちばんの大作です！！　なのはReflectionバリアジャケットなの！

●待ちわびた...５年ぶりの新作。なのはReflectionなの。
　前作から５年...新作発表から４年ですよ...　やっとです！！
　
　なのはReflection劇場版公開と...ずっとずっと逢いたかったお友達ミアさんとの遭遇！！

●お友達とお出かけなの。
　お友達のミアさんと東京巡り。
　
　とうらぶコラボカフェは新鮮だった。とても楽しいひと時を過ごさせていただきました！

●アキバ巡りなの。前編。
　アキバ巡りなの。後編。
　
　なのはReflection観た翌日はアキバ巡りでした。　お友達の炊飯器さんに遭遇することもできました！

●サンライズ瀬戸に乗ってきましたの！
　初寝台特急は....よかったぁ...
　
　もう、２人が可愛すぎて...見てるだけで泣けてくる...


８月
●なのはReflection４週目なの。
　
　Reflection上映４週目来場プレゼントは色紙...なのですが...これがなかなか揃わないんですよね...

●なのはちゃん！！
　
　お友達、炊飯器さんのおかげでフルコンプに一歩近づきましたの！

●新しいモニターを召喚したの！
　
　曲面ワイド31.5インチディスプレイを召喚したの！！　ですが...


９月
●ＳＡＯコラボカフェへ行って来たの。
　
　やっと、アニメイトカフェ岡山でいきたいと思うコラボが始まりましたの！

●行って来ますなのは〜
　
　7月に東京に行きましたが...今度はファミリーでお出かけです！


１０月
　10月は先月末からファミリーで行っていた東京ネタで終わってしまいました...
●東京巡りなの。Day1その１。
　東京巡りなの。Day1その２。
　初日は嫁さんの行きたいところを観光です。
　
　その夜には数年来のお付き合いである、さわKさんにも初めてお会いできました！それと、この世で最も世界を旅したマミさんとキュウべぇ。

　東京巡りなの。Day2その１。
　東京巡りなの。Day2その２。
　東京巡りなの。帰郷編。
　
　２日目は、今回のメイン。嫁さんたっての希望で、電撃文庫 秋の祭典2017へ行ってまいりましたの！
　と、ツイッターでお付き合いいただいてる、ききょうやさんが逢いにきてくださりご挨拶できました！
　そして、再びお友達ミアさんとも再開٩(ˊᗜˋ*)و


１１月
●ドライブレコーダーを導入してみたの。
　
　ちょっとお買い得なドライブレコーダーを購入したの！

●PSVRなの！
　
　我が家にもPSVRがやってくることに！

●やっと新型PS4を開墾したのですが...つらい...
　
　新型PS4スリム...安いだけじゃ無い！！　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん


１２月
●同志から戦利品が届きましたの！
　
　8月25日から開催されていた、なのはオンラインの一番くじの戦利品がお供度たちから届きました！

●ルーターを新型にリプレースしたの。
　
　不調だったルーターの交換をお願いしたら返金処理になって、新型が届きましたの！

●ぽち工房。『デトルフ・ライティングシステム』製作代行受注を開始！？
　
　ぽち工房、初めてデトルフの照明製作を代行しましたの。

●それは素敵な贈り物なの。
　
　お友達からサプライズなプレゼントが！！

●PSVRが届いたの！
　PSVRシネマティックモード は凄い！
　
　PSVRが届いたの！迫力のVR画像！大画面イメージで、なのは劇場版もサイコーなの！

●ついにiMaci Proが発売！
　
　ついにiMacProが発売！！

●これをしないと年が越せない！ＵＰＳ工事なの。
　
　ついにＵＰＳ３台体制に！　電気が止まっても我が家のMacとネットワークは止まらない！(笑)

そんな感じの２０１７年でした。

総じていうと、今年は、たくさんのリアルの出逢いがありました。
ＳＮＳで長年お付き合いいただいていた方々で、この方にはぜひ会ってみたい！って思っていた方々です。
素敵な出逢いがこの先も続きますように。


さて、今年最後の記事です。
無理言って年末年始に１０連休をぶち込んだ、ぽちです(笑)

なので...久しぶりに年越しそばを手打ちしようかと思いまして...

ずいぶん久しぶりです。ブランク長くてちゃんと打てるだろうか...

ん！？

そば粉！？うどん粉！？　なぜに！？

あぁ...そば打ちする予定で購入していたものの、そば打ちやめてしまったからだなぁ...

ということは、約7年のブランクです...

残念ながら賞味期限過ぎてる粉は破棄ですね...

当然ながら新しく購入しているそば粉で打ちます。

粉をふるいにかけて...

さぁ、そば処ぽち。開店です。

いちばん難しい水回し...

うーん...感覚がなかなか戻らない...

でも、それっぽくなってきた...

こねこね...こねこね...

いい感じかな？

でわ...

まな板に打ち粉を撒いて...

伸ばして行きます。

この絵になると、なんか、そば打ってるって感じがしますよね！

なかなか難しいぞ。感じるブランク(笑)


なんとかカタチにはなってきたが...

ふふ...どうだ！

このブランクを感じる仕上がり！(笑)

畳んだら切って行きます。

『うどん』にならないように慎重に切って行きます(笑)

うむ。

切るのは、まぁまぁうまく行ったんじゃないのかな？(笑)

500ｇ（そば粉400+小麦粉100）に水220で、

完成品は760ｇほど。　約５人前です。

半分は、嫁さんの妹が取りに来て、嫁さん実家で食されます。

気になるのは...茹でた後どうだろうか？

ひとまず、記事的にはここで一旦終わりです。
うちでは年越しにかけて、年越しそばを食べるので、そばの完成品の写真はまた後で追記しますね。


それでは皆さま。

本年も、ぽちブログにお越しいただきありがとうございました。
ブログやツイッターなどで繋がった素晴らしいご縁がいつまでも続くことを。
今年も皆様のおかげで、とても楽しい一年を過ごすことが出来ました。

そして、また来年もそして今後も変わらぬご愛顧を頂けたらと願っています。

なのは＆フェイト『みなさま、よいお年をなの！！』


でわ。

---------------　そば完成写真　2018/01/01追記　---------------

それでわ、そばの出来上がりを...

年を越すタイミングくらいに食べられるように２３時頃から準備を始めるぽちです。
ぽちは鍋を４つ使います...1.そば茹で用大型鍋。2.そば再温め用鍋。3.そば出汁用鍋。4.天ぷら用鍋。

天ぷらを揚げるところまでは...流石に時間がないので出来合いを買って来ています。

ただ...３１日は家でゆっくりしたいので...３０日に購入したのものです。

つまり...衣がしなってます....

だから、揚げ直します！

水にちゃぽーん！！　ヽ(´o｀;lll オイオイ　天ぷらを水につけて大丈夫なのかよ！？

水に１回沈めて軽く、くぐらす感じですかね。

キッチンペーパーの上に置いて１分ほど。

160℃の油であげ直します。（ほとんどの天ぷらはこの方法でサクサクに揚げ直せます）

なるべく揚げたてを乗せたいので、並行してそばを茹でます。
そば茹では時間との勝負なので写真がありません...

ポイントは、大きい鍋でしっかりと大量のお湯で強火で茹で上げます。
グツグツいってる鍋にパラパラと投入し... 箸で混ぜてはいけませんよ！！
約50秒で茹で上がったら、すぐに水で洗ってから冷水で〆ます。
その後、１人前ずつに分けてから、そば再温め用鍋で温めてからどんぶりへ。

ただ茹でるだけじゃない。

手間をかけて手打ちしたそばだからこそ、考えられる最高の状態で食べてもらいたい。

最後に、美味い！って言ってもらえてそこで、そば打ちが終了なのです(笑)

さて...ぽち的に長いそば打ちブランクが味に悪い影響が出ていないかとても心配...

おっ！？

旨い。控えめに言って旨い。

天ぷらも...

サクサク感溢れます。旨い。

少し厳しめに評価しても、そば打ちのブランク約７年を感じさせない出来でした。
そば切れすることなく、うまく出来たようです。天ぷらもサクサク。(๑˃̵ᴗ˂̵)و

嫁さんと息子んの評価は...
　『旨い！今までで一番の出来！』
　『過去最高の出来！』
とか言ってて、毎年前年を上回るボジョレーヌーボみたいな評価がつきました(笑)

そば打ちは、始めるまではなかなか腰が上がらないのですが(笑)
腕を鈍らせないためにも、また打たなきゃな。(๑•̀ㅂ•́)و✧

手打ち年越しそば。おいしゅうございました。

コメント 2

うどん粉は年明けウドン用ですか？？
by デジカメ (2018-01-01 07:07) 

デジカメさん、nice!&コメありがとうございます！

うどん粉は…打とうとしてわすれられていた粉です…
勿体無いので、小分けしてアタッシュケースに詰めて持ち運びたいと思います（笑）
by ぽち (2018-01-01 10:47)