ビストロぽち。また開店します。準備編。 [シェフぽち（料理ネタ）]
先日のことですが...
ぽちは夜戦明けで帰宅してからお出かけです。（帰りの電車で飲んでるので）嫁さんの運転でお出かけです。(笑)
実は、東京在住のお友達がイベントの関係で岡山に来られるのです。
そして、ぜひ！ぽちとぽちファミリーに逢いたい！って熱い気持ちを受けて、シェフぽちも全力全開、手加減なしで！の歓迎モードです。
さて、準備しますか！！(๑•̀ㅂ•́)و✧
そんなおはなし。
お友達と言いましても...実はツイッターやメールでのやり取りはあるもの...まだお会いしたことがないのです(笑)
でも...もう、お友達！！と言い切ってしまうくらい親近感を感じています。
それは言うなれば...
『友達だ...ずっと逢えなくて...やっと逢えた..友達なんだ！！』
根拠はないけど、ぽちのロジックが絶対仲良くなれると囁いてます(笑)
そして念願の初遭遇のイベントが目前に！！
そんなシュチエーションですよ！？
シェフぽちが気合を入れないワケがないじゃないですかー！！
と言うことで...
買い出しに来たワケです。
メニューを考えたものの....
食材一覧表を作ってなかったので、調理工程を思い出しながら食材調達(笑)
まぁ...
こんなもんかな？
帰りの車（嫁さんの運転）で焼き鳥とビールをいただくぽち。
さて...
食材の買い出し以外にも今回召喚したデバイスが...
ついに召喚しました。
温度計です。
ブロックのお肉などにぶっさして使う、食材内の温度を測る温度計です。
温度プローブが２本付いているのは嬉しいですね。
電池は単４電池２本です。
数多のキッチン温度計からこれを選んだ一番の理由は...これ、タッチパネル式なんですよ。
それがどうした？って？？ いや...かっこいいじゃないですか(笑)
今までの勘と経験の調理から、データに基づく確実な調理ができる！...といいなぁ...と...
以前、心友さんからプレゼントされ教えてもらったこれ...
デコチョコ（45個）を発注！！ 今後のビストロぽちの定番の土産にしようかしらと。(笑)
一緒にこんなものも召喚。
デコチロルチョコを収納するケースと、ディスプレイする用のケースです。
ディスプレイする用のケースは...少々高かったが(笑)
と...大切なゲストさんをお迎えした時のぽち家の定番はこれ。
いつもは１本は在庫を置いてるのですが...ちょうど切らしていましたので発注しました。
定番のブルーナンゴールドエディション（金箔入り）です。
いつも購入してるお店：フェリシティーさんで注文で翌日に届けてくださいました！嬉しい。
と...
今回はローストビーフ用のお肉は...
いつも買っているお店なんですが、いつもは１kgブロックですが今回は２kgブロック肉を召喚なの！！
と言うことで...
翌日の大切なゲスト様をお迎えするビストロぽちの開店に向けて...
久しぶりに...冷蔵庫が満杯です(笑)
ビストロぽちは、ぽちの手料理を楽しんでもらうだけでなく...
色々なサプライズと言うか...こんなところに拘るのがぽちだよね〜って言われるようなところほど拘りたい(笑)と言うことで...
急な思いつきで作りました(笑)
箸袋です。 ビストロぽちバージョンの箸袋です。
『紙リサイクル』マークが失笑するくらい細かいわ(笑)と言うのが嫁さんの評価(笑)
こんな小技を効かせていきたい。そんなビストロぽちです ⇦そんなことより料理のクオリティ向上だろ！(笑)
と言うことで...
新しいメニューの開発ももちろん行います。
ツイッターで見かけた料理が美味そうだったので...
食べたことも見たことも無い料理を無謀にも試作です(笑)
でも、見た目はいい感じです。
あんかけだし巻きたまご。
さぁ！？ビストロぽちの新メニューになれるのか！？
そんな感じで、開店１日前に新メニュー開発とか...
相変わらず自分で自分を追い込んでいくスタイル(笑)
プレッシャーは最高の調味料(笑)
でも！
なのはエクセリオンエプロンがあれば乗り切れる！！
次回。ビストロぽち開店す。
でわ。
ぽちは夜戦明けで帰宅してからお出かけです。（帰りの電車で飲んでるので）嫁さんの運転でお出かけです。(笑)
実は、東京在住のお友達がイベントの関係で岡山に来られるのです。
そして、ぜひ！ぽちとぽちファミリーに逢いたい！って熱い気持ちを受けて、シェフぽちも全力全開、手加減なしで！の歓迎モードです。
さて、準備しますか！！(๑•̀ㅂ•́)و✧
そんなおはなし。
お友達と言いましても...実はツイッターやメールでのやり取りはあるもの...まだお会いしたことがないのです(笑)
でも...もう、お友達！！と言い切ってしまうくらい親近感を感じています。
それは言うなれば...
『友達だ...ずっと逢えなくて...やっと逢えた..友達なんだ！！』
根拠はないけど、ぽちのロジックが絶対仲良くなれると囁いてます(笑)
そして念願の初遭遇のイベントが目前に！！
そんなシュチエーションですよ！？
シェフぽちが気合を入れないワケがないじゃないですかー！！
と言うことで...
買い出しに来たワケです。
メニューを考えたものの....
食材一覧表を作ってなかったので、調理工程を思い出しながら食材調達(笑)
まぁ...
こんなもんかな？
帰りの車（嫁さんの運転）で焼き鳥とビールをいただくぽち。
さて...
食材の買い出し以外にも今回召喚したデバイスが...
ついに召喚しました。
温度計です。
ブロックのお肉などにぶっさして使う、食材内の温度を測る温度計です。
温度プローブが２本付いているのは嬉しいですね。
電池は単４電池２本です。
数多のキッチン温度計からこれを選んだ一番の理由は...これ、タッチパネル式なんですよ。
それがどうした？って？？ いや...かっこいいじゃないですか(笑)
今までの勘と経験の調理から、データに基づく確実な調理ができる！...といいなぁ...と...
以前、心友さんからプレゼントされ教えてもらったこれ...
デコチョコ（45個）を発注！！ 今後のビストロぽちの定番の土産にしようかしらと。(笑)
一緒にこんなものも召喚。
デコチロルチョコを収納するケースと、ディスプレイする用のケースです。
ディスプレイする用のケースは...少々高かったが(笑)
と...大切なゲストさんをお迎えした時のぽち家の定番はこれ。
いつもは１本は在庫を置いてるのですが...ちょうど切らしていましたので発注しました。
定番のブルーナンゴールドエディション（金箔入り）です。
いつも購入してるお店：フェリシティーさんで注文で翌日に届けてくださいました！嬉しい。
と...
今回はローストビーフ用のお肉は...
いつも買っているお店なんですが、いつもは１kgブロックですが今回は２kgブロック肉を召喚なの！！
と言うことで...
翌日の大切なゲスト様をお迎えするビストロぽちの開店に向けて...
久しぶりに...冷蔵庫が満杯です(笑)
ビストロぽちは、ぽちの手料理を楽しんでもらうだけでなく...
色々なサプライズと言うか...こんなところに拘るのがぽちだよね〜って言われるようなところほど拘りたい(笑)と言うことで...
急な思いつきで作りました(笑)
箸袋です。 ビストロぽちバージョンの箸袋です。
『紙リサイクル』マークが失笑するくらい細かいわ(笑)と言うのが嫁さんの評価(笑)
こんな小技を効かせていきたい。そんなビストロぽちです ⇦そんなことより料理のクオリティ向上だろ！(笑)
と言うことで...
新しいメニューの開発ももちろん行います。
ツイッターで見かけた料理が美味そうだったので...
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あんかけだし巻きたまご。
さぁ！？ビストロぽちの新メニューになれるのか！？
そんな感じで、開店１日前に新メニュー開発とか...
相変わらず自分で自分を追い込んでいくスタイル(笑)
プレッシャーは最高の調味料(笑)
でも！
なのはエクセリオンエプロンがあれば乗り切れる！！
次回。ビストロぽち開店す。
でわ。
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2017-05-05 23:59
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![魔法少女まどか☆マギカ劇場版 [前編] 始まりの物語/[後編] 永遠の物語](/_images/blog/_1e8/pothi/m_E381BEE381A9E381BEE3818EE5898DE5BE8CE7B7A8.png)
次回メシテロ回！？
by デジカメ (2017-05-07 19:43)
次回、マジカル変身回！？ （←着せ替え屋の発想・・）
by Orange_blancオレンジブラン (2017-05-08 07:47)
デジカメさん、nice!&コメありがとうございます！
飯テロ会なるか！？....色々段取り悪くてな...(笑)
by ぽち (2017-05-08 15:04)
Orange_blancオレンジブンさん、nice!&コメありがとうございます！
＞＞次回、マジカル変身回！？
できることならば...切に...切に...魔法少女に変身したいと心から願うぽちであります(笑)
by ぽち (2017-05-08 15:08)
FF15のイグニスもしのぐメシテロですね
料理が上手でうらやましいなぁ。
by アバン (2017-05-09 12:04)
アバンさん、nice!&コメありがとうございます！
メシテロブログをたまに書きますが、料理の腕はまだまだですよ(笑)
by ぽち (2017-05-12 15:58)